Pengaruh Kualitas Layanan dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan CV. Narsa Catering di Kota Makassar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Kualitas Layanan dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan pada CV. Narsa Catering di Kota Makassar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan CV. Narsa Catering di Kota Makassar yang pernah menggunakan produk dan layanan Narsa Catering. Sampel penelitian berjumlah 65 responden yang dipilih menggunakan teknik simple random sampling dengan pendekatan jumlah indikator. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan skala Likert, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan statistik deskriptif, uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, serta uji hipotesis melalui uji t dan uji F dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kualitas Layanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, dengan koefisien regresi sebesar 0,486, nilai t hitung sebesar 6,064, dan nilai signifikansi sebesar 0,000 (<0,05). Kualitas Produk juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, dengan koefisien regresi sebesar 0,391, nilai t hitung sebesar 4,501, dan nilai signifikansi sebesar 0,000 (<0,05). Secara simultan, Kualitas Layanan dan Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan dengan nilai F hitung sebesar 192,331 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Nilai koefisien determinasi sebesar 0,861 menunjukkan bahwa Kualitas Layanan dan Kualitas Produk mampu menjelaskan 86,1% variasi Kepuasan Pelanggan, sedangkan 13,9% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Dengan demikian, peningkatan kualitas layanan dan kualitas produk menjadi faktor penting dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.