Dampak Kolaborasi dalam Rantai Pasok Terhadap Inovasi Produk, Kecepatan Respons Pasar, dan Kepuasan Pelanggan di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk. (Sari Roti Makassar)
DOI:
https://doi.org/10.56750/csej.v8i1.1045Keywords:
Kolaborasi Rantai Pasok, Inovasi Produk, Kecepatan Respons Pasar, Kepuasan Pelanggan, Industri MakananAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kolaborasi dalam rantai pasok terhadap inovasi produk, kecepatan respons pasar, dan kepuasan pelanggan di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk. (Sari Roti Makassar). Dengan menggunakan metode kuantitatif eksplanatori, penelitian ini melibatkan 53 responden yang terdiri dari manajer rantai pasok, supervisor produksi, tim logistik, pemasok, dan distributor. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert dan dianalisis menggunakan metode regresi linear berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolaborasi dengan pemasok dan distributor memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap inovasi produk, kecepatan respons pasar, dan kepuasan pelanggan. Hal ini menunjukkan bahwa semakin erat kerja sama dengan mitra rantai pasok, semakin baik kinerja perusahaan dalam merespons dinamika pasar dan meningkatkan daya saing produk. Sebaliknya, kolaborasi internal antar departemen tidak berpengaruh signifikan, yang mengindikasikan bahwa sinergi dalam organisasi belum menjadi faktor utama dalam peningkatan inovasi dan kepuasan pelanggan. Berdasarkan temuan ini, perusahaan disarankan untuk memperkuat hubungan dengan pemasok dan distributor serta mengadopsi teknologi digital dalam rantai pasok guna meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan. Penelitian lanjutan dapat mempertimbangkan faktor keberlanjutan, fleksibilitas operasional, serta integrasi sistem digital untuk memahami dampak lebih luas dari kolaborasi rantai pasok terhadap daya saing industri makanan dan minuman.
References
Alam, I. N., & Wahyuningsih. (2022). Pengaruh manajemen rantai pasok berkelanjutan terhadap kinerja bisnis. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 2(1), 45–56. https://ejournal.penerbitjurnal.com/index.php/business/article/view/167
Anisa, L. N., Andawiah, S., Utama, D. P., & Afan, I. (2025). Implementasi Supply Chain Management untuk Meningkatkan Kinerja Logistik Perusahaan. Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 10(1), 460–471.
Chatra, M. A. P., Syamil, A., Subawa, S., & Budaya, I. (2023). Manajemen Rantai Pasok. ResearchGate.
Erni. (2023). Model pengembangan inovasi berbasis jaringan rantai pasok dan kapabilitas organisasi pembelajar. [Disertasi].
Fadhiela, N. D., & Safrika, et al. (2023). Dampak supply chain dalam menghubungkan inovasi dan kinerja. Jurnal Ilmiah Agribisnis, 8(5), 411–423.
Faturrahman, M. A. (2024). Pengaruh Supply Chain Integration, Agility, dan Innovation Terhadap Kinerja Perusahaan (Doctoral dissertation, Universitas Islam Indonesia).
Ganika, G. (2016). Keterkaitan antara Orientasi Rantai Pasok, Berbagi Informasi, dan Kepuasan Inter-Relasi Antar Perusahaan. SEGMEN Jurnal Manajemen dan Bisnis, 12(1).
Nuraeni, S. R. (2024). Pengaruh kolaborasi dengan pemasok terhadap efisiensi pengadaan logistik. Jurnal Logistica, 3(1), 21-25.
Ramadan, & Kusumawardhani. (2020). Pengaruh Manajemen Rantai Pasok dan Prediksi Alasan Resign terhadap Kinerja Karyawan. Jurnal Penelitian, 1(1), 64–51.
Sari, D. P., & Susilo, H. (2018). Analisis pengaruh kemampuan perusahaan, daya respon rantai pasok, dan praktik manajemen rantai pasok terhadap keunggulan daya saing dan kinerja perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 2(1), 45–56.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Suriyanti, Nur Alam, M Gusti Palwa & Andi Fajril

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.