Pengolahan Stik Rumput Laut

  • Andi Nirwana Nur Universitas Muslim Indonesia
  • Dahlia Dahlia Universitas Muslim Indonesia
Keywords: Rumput Laut, Pengolahan, Peningkatan Pendapatan

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat dilakukan dalam bentuk penerapan Ipteks bagi Masyarakat (PKM dan dakwah) Kelompok Petani Rumput Laut di kecamatan Bangkala ini bertujuan membentuk dan mengembangkan sekelompok nelayan rumput laut dan keluarganya menjadi masyarakat yang  mandiri secara ekonomi melalui pendampingan pembuatan produk-produk  pertain rumput laut tanpa  bahan  pengawet  yang layak menjadi usaha rumah tangga dan penyuluhan tentang pentingnya produk pertanian dan sebagai makanan yang  bernilai  gizi  tinggi.  Target  yang  ingin  dicapai melalui pelaksanaan PKM dan Dakwah yaitu masyarakat petani mengolah dan memproduksi hasil rumput laut sebagai usaha dan meningkatnya jumlah konsumsi ikan dalam keluarga petani Untuk mencapai target tersebut maka dilakukan pelatihan dan pendampingan dalam pembuatan produk-produk dari hasil pertanian untuk dijual atau dipasarkan baik di kecamatann dari program kecamatan Bangkala. Selain itu dilakukan pula penyuluhan tentang nilai gizi dan manfaat produk rumput laut.

References

Anonim. 2018. Data dan Informasi Kabupaten jeneponto Tahun 2018, Buku 1 Kabupaten, Badan Pusat Statistik, Jakarta-Indonesia.

Anonim. 2009. Indikator Kesejahteraan Rakyat Pulau Sulawesi Tahun 2009., Badan Pusat Statistik Pulau Sulawesi.

Adarno, Theodor,and Max Harkheimer, 1986, Dialectic of Elighteanment, Verso, London.

Abdul.2012. Internalisasi Nilai2 Kearifan Siri’Na Pacce dalam Konstruksi Konsep Pengendalian Manajement ( Studi kasus Bengkel Toyota Alauddin Makassar).

Asrie Hamzah Muhammad,2010. Kemiskinan dan Strategi Pengentasannya. Disertasi Pascasarjana Fakultas Ekonomi universitas Brawijaya Malang.

Pramukti, A. (2019). Literasi Penyusunan Laporan Keuangan Dana Desa pada Desa Sanrobone Kabupaten Takalar. Buletin Udayana Mengabdi. https://doi.org/10.24843/bum.2019.v18.i03.p12
Published
2019-12-09
Section
Articles