Pengolahan Kripik Sayur Bayam Untuk Menambah Pendapatan Petani Di Kecamatan Tinggimoncong Kabupaten Gowa

  • Dahliah Dahliah Universitas Muslim Indonesia
Keywords: Kripik sayur bayam, Pendapatan petani

Abstract

Kegiatan yang dilakukan dalam pengabdian ini adalah Pengolahan Kripik Bayam bagi para petani sayur untuk menambah pendapatan petani di Kelurahan Bulutana Kecamatan Tinggimoncong Kabupaten Gowa. Kegiatan ini mendapat dukungan dari Bapak Lurah sehingga para petani sayur diharap aktif dalam kegiatan ini. Dengan mengikuti kegiatan ini diharapkan para
petani dapat memanfaatkan sayuran terutama bayam yang tidak laku terjual untuk dibuat kripik bayam sebagai lauk atau camilan. Kripik bayam atau camilan ini dapat dijual sebagai oleh-oleh dari Kecamatan Tinggimoncong.

References

A.Sackey,H (Tanpa Tahun). Kemiskinan diGrana dilihat dari Persfektif Berbasis asset.
Adams,R.H.and Page,J. (2003). Poverty ineguality and growth in Selected Middle East and North
Africa countries,1980-2000.
Adarno, Theodor, and Max Harkheimer, 1986, Dialectic of Elighteanment, Verso, London/
Adisasmita, R. Dasar-Dasar Ekonomi Wilayah, P.T. Graha Ilmu, Yogyakarta. 2005.
Ahad.P dan Lea,S. Phisikologi dan Ilmu Ekonomi Behavioral Untuk kemiskinan
Alexandre (2009). Kemiskinan selama Transisi: bukti Dari Survai rumah Tangga di Ukraria.
Amin Rais, 2005.Kemiskinan dan Kesenjangan di Indonesia, Penerbit Aditya Media, Yogyakarta.
Ardichvili.A, (2011). Ethical cultures in large Busines Organizations in Brazil, Rusia, India and
China. j bus ethics (2012).105:3-428
Arfah Ariyati.2011. Analisis produktivitas Tenaga Pekerja Wanita, etnis Bugis Makassar dan
Toraja pada sektor Industri Kota Makassar.
Arief R. Karseno, 2002. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Lokalitas Dalam
Perspekti Ekonomi, Lembaga Pengabdian Masyarakat UGM. Joggakarta.
Arifin,B dan Ruhbini (2001). Ekonomi Politik dan kebijakan Publik. Penerbit gramedia Jakarta.
Arraiyah,2007. Menoropong fenomena Kemiskinan: Telaah Persfektif Al-Qur’an. Penerbit
Pustaka Pelajar.
Arrow,K.1973.Some ordinalist utilatraian Notes and Rawls, Theory of justice journal of
philosofi,vol 70,245-263.
Asrie Hamzah Muhammad, 2010. KemiskinandanStrategiPengentasannya. Disertasi Pascasarjana
Fakultas Ekonomi universitas Brawijaya Malang.
Badan Pusat Statistik (BPS). Kabupaten Gowa Dalam Angka Tahun 2015. BPS: Kabupaten Gowa.
2105.
Badan Pusat Statistik .Produk Domestik Regional Bruto Provinsi Sulawesi Selatan 2010-2014,
BPS: Provinsi Sulawesi Selatan. 2015.
http://www.khasiat.co.id/makanan/keripik-bayam.html.
Pramukti, A. LITERASI PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN DANA DESA PADA DESA SANROBONE KABUPATEN TAKALAR. Buletin Udayana Mengabdi, 18(3).
Published
2019-09-15
Section
Articles